Como fazer arroz integral

Deixe o arroz de molho de 6 à 8 horas antes de preparar. Sendo 2 xícaras de água para cada xícara de arroz e 2 colheres de vinagre ou suco de limão. Isso vai deixá-lo mais macio e seu cozimento será mais rápido, além de neutralizar o ácido-fítico (um anti-nutriente presente no arroz). Primeiro refogue … Ler maisComo fazer arroz integral

5 benefícios das fibras para a sua saúde

¤ Diminuem o colesterol e o açúcar no sangue; ¤ Por reduzirem o açúcar no sangue, auxiliam no controle da diabetes; ¤ Previnem contra doenças cardiovasculares; ¤ Regulam o funcionamento intestinal; ¤ Produzem uma maior sensação de saciedade, assim você demorará mais para sentir fome até a próxima refeição.   Principais alimentos fonte de fibras: … Ler mais5 benefícios das fibras para a sua saúde

Aprenda a higienizar frutas, verduras e legumes

        Você sabe exatamente como higienizar frutas e vegetais para evitar a contaminação de bactérias e outros tipos de organismos nocivos a saúde?         Para que você nunca mais limpe a maçã na roupa, ou lave os alimentos com detergente, ou até mesmo coloque de molho no vinagre jurando que, com essas … Ler maisAprenda a higienizar frutas, verduras e legumes